我國有機糧食生產(chǎn)與認證現(xiàn)狀截至2014年12月31日,我國按照中國有機產(chǎn)品標準進行生產(chǎn)的有機糧食種植面積為112.4萬公頃,其中排在前兩位的為谷物、豆類與其油料作物。2014年,我國有機谷物認證面積56.6萬公頃,發(fā)放有機證書2783張,總產(chǎn)量為319.7萬噸,生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量排在位的是水稻、小麥、玉米和高粱;有機油料作物認證面積23.1萬公頃,發(fā)放證書586張,總產(chǎn)量為51.6萬噸,生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量排在前兩位的是大豆和花生。
有條件的企業(yè)可以為糧倉配備降溫設(shè)備,在高溫高濕季節(jié)降溫防止蟲害的孳生。冷凍殺蟲也可根據(jù)當?shù)厍闆r采取倉外冷凍、倉內(nèi)冷凍或者倉內(nèi)外冷凍相結(jié)合的方法進行。此外,糧食曬干入倉,入庫前攤曬一定的時間,糧食溫度達到50℃以上時能有效殺滅糧食中的害蟲、卵、幼蟲和蛹。糧食水分同樣影響害蟲的生長發(fā)育,一定溫度條件下,糧食水分含量越低,害蟲的存活率越低。溫度適宜的情況下,蛀食性害蟲玉米象在糧食水分含量8%以下時便不能生活,雌性成蟲在水分含量9%以上時才能產(chǎn)卵。在糧食儲藏過程中,提倡在低溫環(huán)境中盡可能地降低糧食水分含量,同時保證含有安全水分的糧食入倉。昆蟲生命活動過程中必須進行呼吸,糧倉中的氧氣對于儲糧害蟲的存活至關(guān)重要。密閉糧倉造成的自然缺氧可以有效抑制害蟲活動。
氣調(diào)儲糧還能有抑制糧食呼吸,延緩糧食品質(zhì)劣變。絕大多數(shù)儲糧害蟲具有負趨光性,趨向于倉庫內(nèi)孔洞、縫隙、雜物堆、塵埃垃圾堆、地下坑道、包裝器材間隙等比較陰暗的場所越冬和隱藏,因此對糧食倉庫、加工廠內(nèi)的孔洞、儲存物品的貨場、縫隙應(yīng)進行嵌補、粉刷工作,使害蟲無棲息和越冬場所;對上述場所必須經(jīng)常進行清掃,做到倉內(nèi)“面面光”、倉外“三不留”(雜草、垃圾、廢物)。
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